
Η κυρία Κωσταντίνη σπούδασε Ιατρική στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2011 με βαθμό «Λίαν Καλώς» (8,48/10).
Το 2012 ξεκίνησε την ειδικότητά της στην Παιδιατρική στη Γερμανία. Το 2015 μετέβη στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Μίνστερ. Το 2017 έλαβε τον τίτλο της Ειδικής Παιδιάτρου από τον Ιατρικό Σύλλογο του Westfalen-Lippe, κατόπιν επιτυχών εξετάσεων.
Από το 2016 έως το 2023 εκπαιδεύτηκε στην Παιδιατρική Νεφρολογία στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Μίνστερ, όπου και κατέκτησε τον τίτλο της Παιδιατρικής Νεφρολογίας από τον Ιατρικό Σύλλογο Westfalen-Lippe, επίσης μετά από επιτυχείς εξετάσεις. Κατά τη διάρκεια της εξειδίκευσής της εκπαιδεύτηκε στην υπερηχογραφικά υποβοηθούμενη βιοψία νεφρού, στην υπερηχογραφία νεφρού και ουροφόρων οδών, καθώς και στην υποστήριξη παιδιατρικών ασθενών με νεφρική ανεπάρκεια. Ήταν υπεύθυνη ιατρός για την παρακολούθηση παιδιών σε αιμοκάθαρση και περιτοναϊκή κάθαρση στο αντίστοιχο τμήμα του νοσοκομείου.
Είναι μέλος του Γερμανικού Συλλόγου Παιδιατρικής Νεφρολογίας (GPN), του Ευρωπαϊκού Συλλόγου Παιδιατρικής Νεφρολογίας (ESPN) και του Παγκόσμιου Συλλόγου Παιδιατρικής Νεφρολογίας (IPNA). Το 2023 επέστρεψε στην Ελλάδα μαζί με την οικογένειά της. Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης και συνεργάζεται με την ιδιωτική κλινική «Άγιος Λουκάς», όπου είναι υπεύθυνη του παιδονεφρολογικού τμήματος.